San Daniele Disossato Addobbo
Descrizione
Stagionato per oltre 13 mesi, si distingue per il suo equilibrio fra dolcezza e fragranza. Il colore uniforme rosso-rosato, il profumo intenso, il gusto dolce e delicato: qualità che lo rendono un prosciutto d’autore per veri intenditori. Nella versione addobbo permette di ottenere delle fette tondeggianti che riprendono la forma anatomica della coscia suina.
