Formaggio pasti ubriaco

PASTI UBRIACO è una qualità di formaggio Pasti affinato nel vino rosso, prodotto dalla Bayernland secondo la tradizionale ricetta delle malghe friulane. Questa specialità conserva intatto il gusto semplice e saporito dei buoni formaggi montanari, fatti con il latte fresco degli alpeggi, che rimane oggi come allora l’ingrediente più prezioso. Pasti è un formaggi a maturazione naturale dall’aspetto rustico e con una crosta compatta, asciutta. La sua pasta è morbida e cremosa, elastica al taglio, di colore bianco-avorio con piccoli buchi sparsi.